太陽のおやつ ®
鎌倉や江ノ島を有し、まばゆい太陽と海を求めて、たくさんの人が訪れる神奈川県相模湾沿岸の湘南エリア。
この湘南の地に燦々と降り注ぐ陽の光を浴びて、”湘南小麦®”は力強く育ちます。
この”湘南小麦®”を、丁寧に石臼で挽いた小麦粉は、味わいが濃く、香りがずば抜けています。
一般的な小麦粉よりも色味が褐色で、まるで日焼けした湘南の人たちのよう。
「太陽のおやつ ®」は、この特徴的で希少な”湘南小麦®”の石臼挽き全粒粉を主原料に使用した、
太陽と自然の恵みを感じさせる風味豊かな、おやつシリーズです。
